„Böses Gluten?“

Was ist es eigentlich, dieses Gluten, von dem alle reden? (Und wie zum Himmel spricht man es nun richtig aus?) Wo überall ist es enthalten?

Ist es wirklich schädlich für unsere Gesundheit, oder ist das nur ein Marketing-Trick von Produzenten glutenfreier Kost?

​Diesen spannenden Fragen werden wir auf den Grund gehen. Nach dem Impulsvortrag hat du einen Überblick über Lebensmittel, die viel, wenig und kein Gluten enthalten und du hast eine Idee davon, welche Auswirkungen Gluten auf unseren Körper hat. Basierend darauf kannst du beim Einkaufen und Kochen nun bewusst entscheiden, welche Lebensmittel du verwendest.